Паста “Карбонара”

Легендарная паста карбонара. Не слушайте никого, в настоящей карбонаре не бывает сливок. При правильном приготовлении вы обязательно почувствуете мягкий сливочный вкус – то, за что любят это блюдо. В чем секрет? Попробуйте приготовить спагетти карбонара, это просто с нашим рецептом.
Продукты (на 4 порции)Спагетти – 400 гГрудинка варено-копчёная – 200 гЯйцо куриное – 1 шт.Желтки – 3 шт.Сыр пармезан – 75 гМасло сливочное – 2 ст.ложкиМасло оливковое – 1 ст.ложкаЧеснок – 2 зубчикаСоль – по вкусуПерец черный – по вкусу

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *